(相关资料图)
步骤 1洗净土鸡,斩件沥干水分。步骤 2备料。
步骤 3锅中油烧至7~8成热,下姜片、蒜瓣、葱结爆香,放入八角、桂皮、花椒、加一勺豆瓣酱炒香。
步骤 4下鸡块翻炒,加入香叶,适量生抽、香醋翻炒至鸡皮略出油。
步骤 5加入适量清水或高汤,水量略高于鸡块,大火烧开再转小火煲约1小时20分钟。
步骤 6揭盖放入靑红椒略煮透,加入香葱、适量盐翻炒均匀即可。
关键词:
Copyright 2015-2022 南非直播网版权所有 备案号:沪ICP备2022005074号-13 联系邮箱:58 55 97 3@qq.com